EXPERTISE

Rebsorte: Spätburgunder

Klassifikation: VDP.Erste Lage

Fläche im Weingut: 0,97 ha

Ausrichtung: Süd

Höhe: 165-178 m

Boden: Buntsandsteingeröll

Pflanzjahr: 1987

Lese: 100% Handlese

Ausbau: 12% Ganztrauben, 18 Monate Barrique, 20% Neuholz

Alkohol: 13% Vol

BESCHREIBUNG

Die Eselshaut liegt auf einem südexponierten Vorhügel zwischen Mussbach und Gimmeldingen. Die Reben – 1987 gepflanzt – wurzeln tief in grobem Buntsandsteingeröll, das den Weinen Wärme, Duft und Intensität schenkt. Gleichzeitig sorgt der regelmäßige Kaltluftstrom aus dem Gimmeldinger Tal für die nötige Frische.

Der 2023er zeigt eine Mischung aus klarer roter Frucht, zarten Gewürznoten und feinem Tannin. Der Wein wirkt kompakt, dabei aber nie schwer. Die Struktur bleibt filigran, der Stil elegant und angenehm trocken. Ein Spätburgunder, der seine Herkunft deutlich zum Ausdruck bringt.

BEWERTUNG:

„Feinsaftige, kühle, geschliffene Frucht. Sehr feines Tannin, eleganter, fast leichtfüßiger Stil.“ 91 Punkt, Wein.Plus