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In unserem Newsletter geben wir regelmäßige Einblick in unsere Gedanken und informieren Sie über Subskriptionsmöglichkeiten der VDP.GROSSEN GEWÄCHSE.
Rebsorte: Spätburgunder
Klassifikation: VDP.Erste Lage
Fläche im Weingut: 0,9 ha
Ausrichtung: Ost
Höhe: 141-146 m
Boden: Löss & kiesiger Buntsandstein
Pflanzjahr: 2000
Ausbau: 24% Ganztrauben, 18 Monate Barrique, 15% Neuholz
Alkohol: 13% Vol
Der Schlössel schließt nördlich an die Meerspinne an und profitiert von kalkhaltigen Lössauflagen, die mit Buntsandsteingeröll vermischt sind. Die Lage ist ostexponiert, leicht zum Norden geneigt und geprägt von einer moderaten Abkühlung durch das Gimmeldinger Tal.
Der 2023er präsentiert einen filigranen Stil: helle rote Beeren, feine Kräuteranklänge und ein sehr sanftes Tanninbild. Alles wirkt klar gezeichnet, unaufgeregt und präzise. Die Frucht steht im Vordergrund, die Würze bleibt dezent. Ein Spätburgunder, der mit seiner Transparenz überrascht.
„Fein, zart, transparent – mit klarer Struktur.“ 92 Punkte, Wein.Plus