NEWSLETTER
In unserem Newsletter geben wir regelmäßige Einblick in unsere Gedanken und informieren Sie über Subskriptionsmöglichkeiten der VDP.GROSSEN GEWÄCHSE.
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: VDP.Erste Lage
Fläche im Weingut: 2,8 ha
Ausrichtung: Ostsüdost
Höhe: 165–185 m
Neigung: 8 %
Boden: Buntsandsteinschotter über Kalk
Pflanzjahr: 1989 und 2004
Geerntet: 23. + 25. September 2024
Gefüllt: Juli 2025
Alkohol: 12,0% Vol
Der Kapellenberg gehört zu jenen Weinbergen, in denen das Zusammenspiel aus Höhe, Wind und Boden eine ganz eigene Handschrift formt. Die Reben stehen auf einem Vorhügel über Gimmeldingen, wo nächtliche Kaltluft aus dem Pfälzer Wald für ausgeprägte Temperaturunterschiede sorgt. Diese natürliche Frische zeichnet den Wein bereits im Duft aus – mit Noten von Zitrus, Kräutern und einer klaren mineralischen Linie.
Der Boden besteht aus Buntsandsteinschotter über Kalk, ein leichter, gut drainierter Untergrund, der den Riesling zu Straffheit und Präzision führt. Das Ergebnis ist ein leiser, sehr fokussierter Wein: kühl, sehnig und mit feinem Griff. Seine Säure wirkt nicht laut, sondern zielgerichtet; sein mineralischer Kern trägt weit. Ein Riesling, der weniger von Fruchtfülle lebt als von Struktur und Herkunft.
„Klar, fest und sehr kühl – ein straffer Riesling mit präsenter Säure, hellem Saft und viel Mineralik.“ Wein Plus